Majesteleri ile Kensington Palace'da, en son karşılaşmamızda, tam omuzuma kılıcı ile dokunacakken, -sanırım beni sevdi ve "leydi ünvanı" verecek, diye düşünüyorum tabi o an- üzerimde hafif bir yorgan olduğu için üşümüş olmalıyım ki, battaniye almak için uyandığımda, Çekmeköy de bir apartman katında olduğumu farkedip, bayağı bir hayal kırıklığı yaşamıştım.
Bu rüyadan sonra bende bir uyanış oldu tabi haliylen:)
Aslında İngiliz Kraliyet Ailesi soyundan geldiğimizi ara sıra düşünmüyor da değildim:)
-Rüya da olsa, işaretleri takip etmek lazım:)-
Yoksa neden insanın canı, fırında pişirilen bu pankek-krep benzeri ekmeği ister ki!
Ya da niye durup dururken aklına "yorkshire pudding" düşer ki!
Ya da niye pişirir ve sanki bu ekmeği çocukluğundan beri yiyormuş gibi tarifini araştırıp, bulup, pek bir sevip, paylaşmak ister ki?
Aklımda deli sorular.
Siz de kendinizi, arada bir şımartmak, olmadı, "saraylara layığım, İngiliz kraliyet ailesi de kimmiş" moduna sokmak isterseniz, buyrun deneyin.
Şaka bir yana, güzel, hafif bir tadı var. Sadece siz siz olun, kalıplara yağını, jamie oliver ın yaptığı gibi bolca koymayın. Eser miktarda kalıpları yağlamanız yeterli. Öbür türlü yağın içinde yüzen ekmecikler oluyor çünkü.
Biz beğendik. Yine yapar mıyım? Yaparım.
Hatta Alp'e arada "ekmek bulamazsan yorkshire pudding ye çocum" diye takılıyorum.
Komik ve eğlenceli başlayalım haftaya.
Öyle de devam etsin inşallah.
Emel
Yorkshire Pudding (Jamie Oliver)
3 yumurta
200 ml süt
200 gram Un
bir fiske tuz
Hepsini karıştırın. (Krep hamuru gibi)
Puding tepsinizi yağlayın (kapkek tepsisi) ve bir kaç dakika 190 derece de ısıtın.
Sıcak tepsiye, eşit miktarlarda, puding hamurunu dökün ve yine 190 derece de sıcak fırına atıp, 15-20 dakika pişirin.
Kocaman, pofidik, kabaran ekmekler hazır.
Draga mea,
YanıtlaSilFrumoasa prezentare! Delicii cu adevarat!
Dealtfel, toate pozele de la tine sunt frumoase si pline de caldura.
Cele mai calde imbratisari,
Mia
Saraylara layık olan bizim miniklere deneyeyim bir ara:)
YanıtlaSil