Pazar, Şubat 07, 2016

Biraz bahardan konuşalım mı?

















Şubat benim için cemrelerin ayı.
Soğuğuna rağmen, baharın göz kırpmaya başladığı güzel, keyifli günlerin başlangıcı.
Çiçekler ve tomurcuklanmaya başlayan bazı ağaçlar zaten bunun en güzel habercisi. 
Bir de kuş sesleri. 
Kışın karanlık sabahlarının, aydınlığa döndüğü, akşam iş çıkış saatlerinin güneşe durduğu zamanlar.
Nergisler, sümbüller, laleler, arap sümbülleri kol geziyor bu vakit.
Nasıl keyif almaz insan.
Kötülük beslemiyor, yoruyor, ömür tüketiyor. Güzel olanı görmek, umudu hep hissetmek, şükür ederken, bunu görmek istemeyenler içinse, içten içe hayır dilemek.
Bahar, bana hep çoşku, hep umut, hep güzellik demek.

Mutlu haftalar,
Okulu başlayan evlatlara da hayırlı-başarılı bir dönem, en alasından.

Emel







Pazar, Ocak 24, 2016

YENİ BİR HAFTA

















50 yıllık galveniz sulama kabım ve 60'lı yılların temsili volkswagen'im ile,

Mutlu ve huzurlu bir hafta dilerim.

Emel










Pazar, Ocak 17, 2016

KIŞ DAHA YENİ BAŞLIYOR!




















Yeni yıl girdi, kış çoktan başladı ama bizim evde bu kış, hep bir yeni yıl havası, hep bir sıcak köşe yaratma çabası.
Ara sıra kırmızılarla karşılaşırsanız, şaşırmayın.
Kekte, çörekte bile favori rengim kırmızı bu sene, o derece:)

Vişneli kek
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı un
Türk kahvesi fincanı ile (tam doldurmayın) sıvı yağ
1 çay kaşığı kadar yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı yoğurt
kabartma tozu
vanilya
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 avuç dondurulmuş vişne

Yumurta ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın. Vişne hariç, diğer malzemleri ilave edin. (Homojen bir hamur elde edeceksiniz)
17 cm çapında, minik fırın kabınızın içine yağlı kağıt serin. Hamuru içine boşaltın. Vişneleri gelişi güzel yerleştirin.
175 derecede 35-40 dakika pişirin. 
(Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edersiniz)






Pazar, Ocak 10, 2016

KONU HAVUÇLU KEK İSE
















Konumuz Havuçlu kek ise, "şimdi bahsettiklerin ne alakasız" diyebilir siniz tabi de, önce bir derin nefes alıp konuya giriş yapmam gerek aslında.
Çok sıkıldım, "her şeyin gözünü çıkarmamızdan" ben.
Aslında bazen "hallice polyanna" halimle, "aman onlarda bir renk, öyle kabul et", desemde ruhumun derin sularından, derin bir "of off" sesi gelmiyor değil!
Bir dönem, "green gate" ürünleri gelmişti, tepe home hala satıyor mu bilmiyorum, çok beğenmeme rağmen her yerde, herkeste, her evde zilyon tane ürününü gördükçe artık baktıkça gözlerimi kaçırmaya başladığım bir dönem olmuştu. Neyse ki artık devri bitti herhalde, kuşlu, çiçekli, böcekli tabak-çanaklarını kimse gözümüze-gözümüze sokmuyor bir süredir.
Şimdi ki dönem H&M home ürünleri.
İnstagramda bakıyorum da, yerli dekorasyon fotoğrafı koyanların evleri sanki H&M home mağazası gibi. 
Allahım o ne kalabalık evler!
O ne kalabalık masalar!
O ne yorucu bir araya zorla getirilmiş, parayı basıp alınmış eşyalar, objeler.
Her ürünü almış, her ürünü bir yere asmış, sarmış sarmalamış.
Yemin ederim, gına geldi.
Artık bakmıyorum, bakamıyorum.
Ya da bir firmanın anlaşmış ürünlerinin reklamını yapıyor, bedava bal sirkeden tatlı diyerek sanırım, bilmem ne home perdeleri ile evim daha bir güzel, bilmem ne porselen ile bu masada yemek yemek bir harika gibi fotograflarıda değişik açılardan çekip çekip koymuyorlar mı?
Her şeyin gözünü çıkarmakta üzerimize yok.
Yabancı bloggerlara bir bakın. 
Onlarda neredeyse her sokakta bir H&M, bir green gate var ama evleri nasıl içimizi açıyor, baymıyor, üzerimize üzerimize gelmiyor, yapmacık durmuyor.
Bu nedenle instagram da çok severek takip ettiğim bir kaç yerli dekorasyon bloggerı üyeliğini kapattı, gitti ya da artık paylaşım yapmıyor, -evde havuçlu kek yapıyor, işine gücüne bakıyor benim gibi:)-
Baymadan kaçayım:)
Konu derin,  arı kovanı dolu, yarın pazartesi.
Çok karıştırmadan, kek karıştımak en iyisi.

Sevgiler

Emel

Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2-2.5 su bardağı kek un (dikkatli ekleyin, hamurunuz akışkan olmalı)
1/2 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1/2 çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 küçük çay bardağı süt
1/2 su bardağı önceden fırınlanmış ceviz
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 havuç -rendelenmiş-
2 yemek kaşığı tarçın
üzeri için pudra şekeri

Önce yumurta ve şekeri köpük haline gelinceye kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin. 180 derecede 40-45 dakika pişirin.
(Normal un kullanacaksanız, kabartma tozu ilave etmeyi unutmayın. Kek unların içinde kabartma tozu bulunuyor.)