inspirations at home

Damla Çikolatalı Kurabiye

Bu kavanozda en son, biscotti vardı. Mart'ta yapmışım, bak yeni bitti.

Şimdi de damla çikolatalı kurabiyeler ile doldu kavanozum.

Bu da "bayatlamayan, kapat kapağını, sakla uzun zaman" modelinden.

Çabuk tüketmemek gerek bazı şeyleri değil mi?

Hele emek, hele sevgi verilenleri.

Damla Çikolatalı Kurabiye

-blog.williams-sonoma.com-dan esinlenilmiştir.-

Malzemeler

2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

2/3 su bardağı esmer şeker

1 portakal kabuğu rendesi

1 yumurta

2 çay kaşığı vanilya özütü/vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz

1/2 su bardağı damla çikolata

2-2,5 su bardağı tam tahıllı, çok amaçlı un

Yapılışı

• Esmer şeker ve tereyağını karıştırın.
• Yumurtayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
• Diğer malzemeleri ekleyin. -En son un olacak şekilde-
• Damla çikolataları ekleyin.
• Hamurdan, cevizden irice parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.