Tahıllı Ekmek
En son görüşmemiz de "Ayda'cım" "Ekmek tarifi" istemişti. Niyetim, bu ekmeği yapıp ona götürmekti ama yatılı misafirim gelince evdeki hesabım çarşıya uymadı. İlk fırsatta bu ekmek, sıcak sıcak sevgili arkadaşıma ulaşacak. Söz!
Bu ekmeği yapmak için ekmek makinesi kullandım. Fırında nasıl olur denemedim. O nedenle tarifi deneyeceklere, ekmek makinası şartlarına uymalarını tavsiye ederim.
Tahıllı Ekmek (500 gr)
Malzemeler
1/2 su bardağı süt (ılık)
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yumurta
1/2 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker (esmer şeker de olur)
1/2 tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı 7 tahıllı un (söke un)
İç malzeme
3-4 adet iri parçalı ceviz
2 defne yaprağı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder