Tarçınlı & elmalı küçük kekler
Tarçınlı & elmalı küçük kekler
Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
125 gram margarin / tereyağ
1/2 su bardağı krema
1/4 çay bardağı sıvı yağ
bol tarçın
bir fiske tuz
kabartma tozu
vanilya
Elmalı iç için;
2 elma (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı şeker
tarçın
(hepsi karıştırarak, hafif ateşte, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin, kenara alın.)
Hazırlanışı
- Un, tuz, tarçın, kabartma tozu, vanilyayı bir kapta karıştırın.
- Diğer karıştırma kabı içerisinde, margarin, şeker, sıvı yağ ve kremayı iyice karıştırın.
- Yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri, ıslak malzemeler ile karıştırın. Spatula yardımı ile karıştırın.
- Ortası delik muffin kalıplarına, hamuru, 2 yemek kaşığı ölçüsünde koyun.
- 160-170 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin.
Pişen küçük keklerin ortasına, elmalı karışımı koyun.
Harika gözüküyorlar ,ellerine sağlık
YanıtlaSilDevrim'ciğim, Hoşgeldin..
Silçok teşekkür ederim, yakında tarifleride koymaya başlayacağım. Umarım, senin harika ve sıcak sofralarında yer bulur tariflerim..Sevgiler