Çarşamba, Nisan 01, 2020

PRATİK BİR TARİF / PİŞİ (HAMUR)












@masmavi3mutfakta nın tarifi: (youtube kanalından izleyebilirsiniz)

Balon gibi kabaran Pişi (biz hamur diyoruz)

1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ( ben karbonat kullandım)
2.5 su bardağı un

iç malzemesi

peynir ve maydonoz

Malzemeleri, hamuru karıştıracağız kaba, sırası ile koyun. Unu dikkatli ekleyin. Ele yapışmayacak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Sonra mandalina büyüklüğünde bezeler kesin. (Toplam 12 adet diyor tarifte ama bende daha az çıktı, sorun değil, kestiğiniz bezelerin boyutu etkili olabilir bu sayıda)
Her bir bezeyi, hafif unlu tezgah üzerinde, tatlı tabağı boyutunda açın, içine peynirli karışımdan ilave ederek, kızgın yağda kızartın.

Sonra bir de kek atın fırına. Mis gibi vanilya-limon kokusu sarsın evi. Ah bir de o güzelim kardelenlerin su damlası gibi çiçekleri, yaprağındaki o yeşilin tonu.

Sevdiklerinize, sağlığınıza sahip çıkın. Hayat güzelliklerle dolu.

Moralinizi yukarda tutmak ve size bir az olsun güzel duygular hissettirmek için ben ve sevgili fotoğraflarım hepinize sevgilerimizi gönderiyoruz:) 
Yoksa "pişi" bahane, "kek" desen laf işte!

Emel



















2 yorum: