Pazartesi, Haziran 04, 2012






Çikolata Parçalı Muffin


Şu anda mutfakta, kek kabının içinde sadece 1 tane kaldı. 


Malum bisküvi reklamında ki gibi, kapanın elinde kalacak ancak kapana kadar eline bir kaç kez vurulacak. 


Şanslı taraf, gözlerini hafif kısarak, yemeğe başlayınca...kaşlar çatılacak, hafif burundan solunacak. 


o derece yani.....



Çikolata Parçalı Muffin


Malzemeler


3 yumurta
2,5 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı şeker
1 paket krema
1/2 portakal suyu ve kabuğu - rende-
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı damla çikolata
1 çimdik tuz
Kabartma tozu
Vanilya


Hazırlanışı

  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
  • Diğer kapta, krema, sıvıyağ, şeker, margarin, portakal suyu, kabuğu ve tuzu mikser yardımı ile karıştırın.
  • Yumurtaları teker teker, kremalı karışıma ekleyin. Çırpmaya devam edin.
  • Unlu karışımı, spatula yardımı ile kremalı karışıma ekleyin. Karıştırın. 
  • Damla çikolataları ilave edin. Hafif karıştırın.
  • Kağıt muffin kalıplarını, muffin tepsisine dizin ve içlerine 2 yemek kaşığı kadar karışımdan yerleştirin.
  • Süslemek için üzerine de bir iki parça damla çikolata ekleyin.
  • 180 derecede 20-25 dakika pişirin.










Hiç yorum yok:

Yorum Gönder