Pazartesi, Mart 24, 2014

Frenk Üzümlü Mini Kekler












Mutlu başlayalım, öyle devam etsin.
Güneşli, sıcacık bir hafta dilerim.

Frenk Üzümlü Mini Kekler

Malzemeler

110 gr. tereyağ-oda ısısında-
2 su bardağı un
2 yumurta
1/2 bardak vanilyalı soya sütü veya tam yağlı normal süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya-vanilyalı soya sütü kullanacaksanız bu maddeyi atlayın-
1/2 çay kaşığından az tuz
1 su bardağı dondurulmuş frenk üzümü-yoksa vişne kullanabilirsiniz-

Şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Yağ, süt, vanilya, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyin. -Koyu krema kıvamında bir hamur olacak.- İçine frenk üzümlerini ekleyin.
Uygun şekildeki kek kalıplarınızı yağlayın. Kalıpların tamamını doldurmayacak şekilde hamurdan dökün.
165-170 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.
Üzerini pudra şekeri ile süsleyin.






23 yorum:

  1. Merhabalar emelciğim kekler harika görünüyorlar, ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgi çok teşekkür ederim, tadıda fevkaladenin fevkinde oldu:)

      Sil
  2. hhmmm, cok güzel görünüyorlar ya Emel... tarifini alip ilk firsatta yapmaliyim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nilücüm mutlaka vaniyalı soya sütünü dene keklerde...çok harika bir tat veriyor.

      Sil
  3. hhmmmm, cok güzel görünüyor ya Emel... tarifini alip ilk firsatta yapmaliyim....

    YanıtlaSil
  4. Bu tarifi not alıcam. Düğünden sonra yapmayı düşünüyorum :) bloğunuzu çok beğendim ama takip edemedim benden mi kaynaklı bilemedim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. "bu siteye katılın"linkinden eklenebiliyorsunuz aslında ama bilemedim. Connect ayarlarınız ile ilgili olabilir.
      Çok teşekkür ederim.

      Sil
  5. Off çok lezzetli görünüyor, hiç yemedim frenk üzümlü kek, aslında denemek lazım. Hemen yapılacak tarifler dosyasına ekleyeyim bunu.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Böyle hafif ekşimtrak bir tadı var Aydacım. Frenk üzümü metro da ucuz. Aklında olsun.

      Sil
  6. çok güzel görünüyorlar. sanki bahar çiçeklerinin üzerine kar yağmış gibi göründü gözüme. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Yanıtlar
    1. Tadıda muhteşem oldu Bahar. Teşekkür ederim.

      Sil
  8. Ellerine sağlık Emel , çok nefis görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  9. Bugün canım o kadar tatlı çekiyor ki bu kek harekete geçmem konusunda oldukça teşvik edici. Yalnız frenk üzümü yerine başka bir malzeme kullanabilirim, Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olur olur, vişne harika olur mesela.
      Teşekkür ederim Günnurcum.

      Sil
  10. yok biz kesin komşu olalım, hani şu ağaçları, çiçekleri gezerken, sen kekler yaparsın, tatlı, tatlı gezeriz... benim de, en sevdiğim ve de sevilen yaban mersinli kekimdir. yaban mersinlerini de dağlardan toplarım....mmmm canım çekti...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Moon, senin gibi önce hayal ediyorum bende. Gerçek olacağına da o kadar eminim ki. Sen koy çayı:)

      Sil
    2. Moon dedim alışkanlıktan:(
      Ayşencim diyecektim.

      Sil
  11. Yine harika bir kek tarifi!:) Yahu bu arada siz bu kadar tatlıyı yemiyorsunuz değil mi? Komşularınız, misafiriniz bol olsun!! :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. valla yiyoruz:)
      Ben 52 kilo, Mete 73 kilo Alp 50 kilo...
      hareket, bereket meselesi İpekçim canım:))

      Sil
  12. Amanınnn yerim ben bu şeker kekleriiii :))) ellerine sağlık canım benimm

    YanıtlaSil